我爸說我九月份寫了好多吃的,所以我十月份盡量多寫別的題材。
寫FB貼文雖然只有兩、三百字,其實很花時間啊,想要有趣、有點新知,又不要太囉嗦,然後配的照片要吻合主題又能吸睛。讓我回憶起以前大學報的日子,因為這根本就是在寫圖文啊!(說是圖文我字數又太多…好吧叫它有圖的短聞)
政策類
2014.10.24
台灣陸生納健保的新聞沸沸揚揚,大部份人質疑重點放在,為何政府要補助他們的保費四成。其實重點不在補助,在身份。
韓國健保補助比台灣更寬鬆,D2留學簽證(就讀韓國大學、研究所的外國人)可獲韓國政府補助五成(D6宗教簽次之,補助三成),而且入境韓國三個月就可納保,不像台灣是六個月。
此次台灣修法重點在「身份」,陸生在台的身分將從「停留」改為「居留」。問題在哪?簡單講,這是對岸人民輕鬆移民到台灣的前置作業。現在只是個小縫,但見微知著啊。
在此我只簡單講,真要深究,牽涉到法學知識和歷史,像是一般法和特別法的差異、民國81年訂定兩岸關係條例時的背景…等。有興趣的人可讀http://goo.gl/wF43o7 和 http://goo.gl/XZaJQY
至於想納韓國健保的人,可上韓國健保局官網,有中文版的http://www.nhis.or.kr/static/html/wbd/g/c/wbdgc0101.html
韓國國民健保好貴,一個月要台幣2,700 orz
很多人來韓國念書、打工度假,但其實很少人加入當地健保。申請簽證時,韓國駐台辦事處有要求「在韓國停留期間必須加入醫療保險」,不過只是要你簽一張同意書,並沒有強制性手段。
我最近為了足底筋膜炎看病看的頻繁,於是研究了一下。中文網站解說的蠻清楚http://www.nhis.or.kr/static/html/wbd/g/c/wbdgc0101.html
我就不多說。只補充兩點網站上沒提的。
1. 入境三個月後,才有申請資格。但入境半年後才想保呢?那你得補上之前(3個月~半年這段期間)的保費才行。
2. 自己加保,保費每年不同。今年是每個月八萬八千多韓元(≒台幣2,700)。
因為我是3月入境的,所以現在想保的話,得繳四十幾萬韓元。所以…ㅠ ㅠ
有打工的朋友注意,除了薪水之外,雇主有沒有幫你保險也很重要喔。千萬別幫老闆省錢!
圖說︰帶外國人登錄證&錢,去臨近的健保局分部辦理即可。我住新村,去的是位於上水站的麻浦分部(弘大附近)。
2014.10.29
初來韓國讓我有點驚訝的,是他們有大量的公寓大樓,而且很醜。同一區的大樓長的一模一樣,僅外牆有大大的號碼做區別。為什麼?普遍講法,兩個原因。
一、韓國人口集中在首爾,向上發展的公寓大樓可容納這些人口。
二、韓國戰後急速發展,只求快速蓋房,美觀先放一邊。
法國地理學者 Valérie Gelézeau則提出不同看法,並在2007年針對這主題出版了「公寓共和國」一書(아파트 공화국,僅有韓文&法文版)。她認為,「炒房」,才是最大原因。韓國人瘋迷把公寓當做投資工具,於是建商大量建造。
問了韓國朋友,他說的確如此。但韓國政府後來介入,市價跌,許多人被套牢。台灣人、越南人也很瘋買房,我前東家也是相關行業。各國相比較,我覺得很多現象挺有趣。
不過這主題頗大,我還在研究中。歡迎大家有資料的話丟給我看!中英韓文皆歡迎。
(照片︰上為梧木橋站附近,下為高陽市最近在興建中的公寓大樓)
北韓類
2014.10.1
之前提到,北韓人愛南韓巧克力派,甚至黑市流通價可高達10塊美金。後來北韓禁止南韓再發巧克力派。但甜食人人愛啊…所以南韓企業,改發麻糬巧克力派。
麻糬巧克力派=蛋糕體改成麻糬的巧克力派。
活用了北韓一個口令一個動作的僵化體制。這一局,南韓企業,勝!
(麻糬巧克力派=찰떡파이;巧克力派=초코파이)
2014.10.2
終於寫…了一半的板門店遊記。每個景點都有歷史背景,我思考了很久,想兼具趣味與實用,才篩選&下筆,還查了衛星圖好幾次。
下半部遊記又會是個大工程,累積看過的中英韓文資料已多到我無法記錄(遠目)。
2014.10.10
雙十國慶!今天也是對韓國而言很重要的日子。
因為北韓金正恩已經有一個多月沒有公開露面,加上仁川亞運閉幕式時,北韓政府三位高官(一人之下,萬人之上的那種高法)突然出席,讓外界紛紛揣測金胖政權是不是哭哭了。
而今天是北韓執政黨的黨慶。在北韓這種國家,黨就等於國,黨慶重要程度相當於國慶(甚至超過…)。這種日子不出席、也沒給理由,就太怪了。
剛MBC新聞也在揣測今天金胖會不會出現。我們拭目以待~
2014.10.10
北韓金胖到現在還是沒消沒息~不過南韓電視台也沒有猛報這件事(同樣狀況台灣應該會做好幾個有的沒的報導吧)
有人喜歡跑步嗎?之前看到一篇台灣人去北韓跑馬拉松的分享,非常有趣,推薦一讀。
作者文筆好,結論妙︰「好像一切都有一種詭異的自然。像是親臨楚門的世界,而北韓所有的人民都是臨時演員。」
文章聯結︰http://goo.gl/UpiVJj
生活雜事類
2014.10.1
最近足底筋膜炎愈發嚴重,每一步踩下都痛。
但跟香港人的心痛比起來算什麼呢。
跛著腳來到鐘閣給予一點小小的支持。香港加油!
2014.10.6
一進入十月,”唰”的變涼耶。住處原本24小時送風的中央空調,停了下來。原本在房間裡穿短褲的我,也換長褲了。
最近晚上低溫會到11度,白天則還有22度。建議來玩的人穿薄長袖&帶外套喔。
但首爾天氣就好在,即使天氣涼,依然陽光普照。最愛有陽光的日子了~
2014.10.12
台灣路邊常有人發傳單、發面紙。韓國呢,則是傳單或溼紙巾。而且常常是40歲以上的歐巴桑在發,讓人想推辭都有點不好意思。
溼紙巾蠻實用的,有時走太快沒拿到,還會到退回去拿。我家附近的電信行,直接把一整箱溼紙巾放在門口,不分男女老幼都會特別停步,西裝畢挺的上班族也被吸過去,還有一對母女撈了一大把走。
물=水 ; 티슈=tissue,兩個合在一起,물티슈=溼紙巾
2014.10.13
首爾鬧區,晚上常可看到街上滿地的居酒屋傳單。
不是韓國人愛亂丟垃圾,而是發傳單的人,是騎著機車,在特定路口,把傳單用”灑”的。親眼看過幾次,那灑傳單的狠勁驚人啊。
凌晨出動的清潔隊會把街道打掃乾淨,然後下一個夜晚又有傳單滿地。鬧區的宿命~
2014.10.14
跟感冒的朋友吃飯,他怕把感冒傳染給我,所以送了我一包紅蔘精華(液體)。
有點感動~(啊嗯勾…不太好喝orz)
2014.10.15
韓國很多咖啡店都有集點卡,集滿10~12點不等,可免費換一杯。有些店會讓客人把卡留在店裡,省得忘了帶。
台灣的貢茶也入境隨俗提供集點卡。星巴克呢,不鳥這套,店還是一間間開,現在全韓國已有超過800間星巴克。(台灣目前318間)
2014.10.16
韓國的短期住處選擇中,被稱做「考試院」(고시원)的,是有自己衛浴的迷你套房。其他設施(廚房、洗衣機…等)則是共用。通常很小,多小呢…無法搖呼拉圈的那種感覺。
考試院如其名,本來是給準備考試的學生專心念書的場所。但在1980年左右,首爾市大量的都更計畫,許多貧民窟變成了公寓,原本的貧民,就住進了每個月付租、小小的考試院。
不過,韓國考試院後來並沒有像香港那樣,發展成驚人的籠屋,反而變成許多學生、上班族的住處選擇。因為沒有約期限制,每個月付租即可,許多來韓國念短期語言學校的外國人也會選擇住這。一份2008年的統計,全首爾共有3451個考試院,超過十萬人口住在這樣的小套房裡。
我自己也住在考試院,也參觀過無數間考試院。覺得這文化很有趣。慢慢再來分享。
2014.10.17
前天提到韓國咖啡店很多都有集點卡。其實蠻多餐廳也有,但大多非韓食,而是他國料理,我拿過義大利麵店、火鍋店、美式餐廳…的集點卡。
不過連理髮店都有,就令我蠻意外的。我家附近理髮店的集點卡,剪髮一次可蓋一點(一次15,000韓元≒450台幣),集滿三點可折3,000韓元(90台幣)。
2014.10.19
之前提過,韓國的短期住處選擇中,有種附衛浴的迷你套房,被稱做「考試院」(고시원)。
考試院都有提供一些免費的飲食,每間不同,但不脫白飯、泡菜、泡麵、雞蛋這四樣,我自己把它們取名為考試院四寶XD。
白飯和泡菜是最基本一定會有的,韓國人離不開泡菜啊,有泡菜和白飯他們就可以過活。泡麵和雞蛋因為比較貴,不是每間考試院都有。提供哪些飲食,是我參觀考試院一定會問的問題之一。四寶都有的考試院,通常設備也比較好(不過房租自然也比較貴囉~)
四寶都有的好處,就是沒錢也可以簡單填飽肚子。泡菜蛋炒飯就是我蠻常做的一道省錢料理,有菜有蛋有飯,營養均衡。
2014.10.21
考試院的房間小,空間要利用到極致。參觀過一間高價位的考試院(要押金50萬韓幣&簽3個月以上約),讓我開了眼界。
看照片就知道,它把書架兼做樓梯啊!
借我參觀的日本人說我可以爬爬看,但我只敢爬到書桌為止。這設計是逼住戶不能吃太胖嗎?(誤)
其實,我不擔心載重,比較擔心如果喝了酒微醺的狀態,腳步一個踉蹌…
(有查到幾間高價位的都有這種設計。不過親眼看到還是挺震撼的。)
2014.10.23
韓國物價高,我住的新村又是鬧區,雖然方便,但民生物資、房價都比別區貴一點。不過住久了慢慢會發現便宜的去處。像我常自己煮,就很關心”菜價”,不同的菜會在不同地方買。
例如,蔥,lotte999一小盒990韓元(≒台幣30),但跟路邊婆婆買,1,000韓元就有一大把。
茼蒿,在傳統蔬果店買,一大把只要1,000韓元,但Grand Mart 三分之一的量就要1,980。
遠一點的話其實有傳統市場,但我覺得一個人吃,買的量不多,搭公車還要花來回車錢(2,100韓元),所以還是以走路可到的範圍去買菜。附上我常去的傳統蔬果店地圖。
Btw韓國買菜我習慣以價錢為單位,而非幾斤。1,000원어치 주세요=請給我1,000元的份量。
2014.10.24
考試院的房間小,會用各種招術創造大空間的視覺感,像是透明玻璃做的廁所(會有部份貼霧面紙,隱隱約約)。
這間在梨大附近的Eco House,算高價位的。除了透明廁所之外,還用了一個巧招。就是可收納的桌子。桌子收起來,房間看起來就大一點。
不過以床代椅,坐久是不舒服的。也可以向管理員借椅子,但這樣就變擠了。所以看房子時,要留意這種視覺手法~
2014.10.26
來韓國念書、打工度假該住哪?在韓國看房子(考試院고시원/下宿하수)要注意什麼?我把在韓國一年來,實地走訪超過五十間房子的實戰經驗都給寫下啦~
文化類
2014.10.8
Mariah Carey今晚在首爾開唱!現在還有一千多張票說…而且票價竟然比台灣便宜(以下全以台幣計算)
韓︰最低1,900,最貴5,800
台︰最低2,000,最貴6,600
她每張專輯我都有買,是我很喜歡的歌手,一度有想過要不要去看首爾場。
昨天看了她巡迴到日本的影片(http://youtu.be/HTcJRRAqxZU) 嗯…幸好沒買(但有人要送我票的話我還是願意喔)(眨眼)
2014.10.8
昨天改去看外科&做物理治療,是間老舊復古的外科醫院。醫生知道我是台灣人後,一直跟我聊香港事件。
有趣的是,物理治療室的床單,上面的圖樣就是醫院名字的藝術字體。這我還是第一次看到!
2014.10.11
最近開始看一個韓國談話性綜藝節目,叫做《非首腦會談》(비정상회담)。節目找來一群韓文很溜的歪果人討論有的沒的。
第一集出場就很有火花,加拿大人和比利時人互相說對方的法文有鄉音(사투리),我整個大笑XD
節目在韓國蠻紅的,這些歪果人也大接廣告。新村站一堆英文補習班的廣告燈箱,就是其中幾人拍的。語言補習班就算了,他們竟然連時尚也沾上邊!幫韓國在地品牌8 seconds拍的廣告,十天就點閱率衝破百萬。看來把韓文練好真的很重要啊(誤)
http://www.youtube.com/watch?v=c5X4UrY6F4o
2014.10.13
韓國游泳池下水前時要先洗澡的,是認真洗澡喔不是淋一下冷水而已。我一開始不知道這件事,穿了泳衣就要進泳池,還被旁邊一群阿珠嬤糾正︰「你要先洗澡啊!」
後來想想,先洗澡也是件好事,感覺泳池會比較乾淨。不過昨天的running man,池石鎮跟小朋友解釋的說法是,先洗澡比較能適應泳池水溫。
什麼…但泳池阿珠嬤們都是洗熱水啊?(驚)
2014.10.14
台灣的超商算是全世界數一數二厲害的。有座位、洗手間,ibon能買票能列印,可領網購商品還可送洗衣服。但店員的薪資有跟著厲害嗎?可惜沒有。
韓國便利商店沒有這麼多的服務,但有一項卻是跟台灣雷同,那就是座位。很多會在店外擺放塑膠桌椅,供客人使用。
圖中是新村6號出口直走,在issac附近的7-11。issac沒座位,可以買了後到7-11坐著吃。但要在7-11裡買點東西再坐下來喔,以示對店家的尊重。
2014.10.15
韓國人的愛國心也顯示在綜藝節目上。很多時候會配合國家的活動、宣傳而製播相關的內容。下個禮拜要播的running man,就用力的宣傳首爾的新觀光點,三島(세빛섬)。
三島夜景看起來很美吧?但它其實是首爾市的燙手山芋。2011年以BOT方式落成後,一直找不到經營者。為什麼找不到人經營?因為這三座人工島,一個月租金,就要一百萬美金。
那現在為什麼建商願意跳出來經營了呢?為什麼首爾市開始推這景點呢?嘿嘿…想想高鐵的例子吧。
(圖片來源:三島官網,網路截圖)
2014.10.16
韓國寺廟可以看到地上一疊疊的黑色屋瓦,上面白色的字寫著名字及願望。就像日本的繪馬一樣,許願用的。
有趣的是,這種許願瓦片(기와불사),大多是以”家族”為單位來寫。所以一片瓦上可以看到好幾個名字。吃飯愛一群人吃,許願也要一群人一起許。韓國人,真是很愛搞小團體耶XD
至於,這些瓦片真的會拿來在未來建廟時用嗎?韓國友人說︰「呃…就只是放著吧。」我查了一下,大部份就是放著,或是疊的漂亮點。只有一些真的放進寺廟屋頂裡。就算放了,也都是裝飾性質。
2014.10.18
地緣關係,首爾的弘大、新村是我常出沒的地方。這兩處,晚上常有街頭表演,樂團、街舞、單人吉他自彈自唱、饒舌…都有。
昨晚在新村U-PLEX前面有一群人在饒舌,心中有點hip-hop魂的我忍不住駐足。有人說饒舌像數來寶,其實聲音的控制、flow的掌控,我覺得有時比唱歌還難。
首爾這些街頭表演,大部份水準都不錯,看的出有花時間練習。可惜的是,看來看去,大部份都不是自己的創作,而是唱別人的作品、跳流行團體的舞。連翻玩都說不上,只能說是重現。
雖然少了點原創性,但換個角度來說,模仿是練功的必經過程,沒有人一開始就是大師。有舞台可以讓他們展現,磨練台風、培養跟觀眾互動的經驗,是很難得的。
其實我更好奇的是,這些街頭表演有人管理嗎?怎麼安排誰何時來演出?我以弘大為主,查了好一陣子,只看到去年有居民、表演者、政府三方的爭論,似乎到現在都還無成文的法令。不過,管了會比較好嗎?看看台灣的街頭藝人執照考試,我不禁有點羨慕韓國的現況。
2014.10.19
前幾天有30粉絲因爭睹4minute表演,掉進四層樓高度的的通風口,造成16人死亡。活動負責人之一在隔日跳樓自殺。
就像日本人有切腹謝罪,韓國人也有以死明志的作為。除此之外,「面子」,也讓韓國自殺率居高不下。
這篇是我對韓國自殺悲劇的小小筆記。
2014.10.20
整型這件事,從不能說的祕密,逐漸變成可公開討論的話題。韓國人瘋整型,我覺得很大原因,就是愛面子。不過,俊男美女本就多點優勢,這是事實。
我並不反對整型,要怎麼變美是個人選擇。我對整型話題很有興趣,每天都會造訪facelift板讀新文。
愈來愈多人慕名而來韓國整型,「整型仲介」這行業開始出現,問題也隨之欉生。老實說,我並不推薦出國整型。我相信韓國技術有卓越之處,但整型很仰賴醫生的美感和醫病溝通,還有後續的看護及保養,並不是動完手術一、兩週就可以煥然一新然後永無問題。
幾次遇見外國遊客,臉上壓著鼻膜,或是眼皮紅腫,但為了把握在韓的每一刻,依然出門逛街血拚。說真的,我很佩服他們的行動力~
(圖片來源︰http://goo.gl/XEr1Ls)
2014.10.21
某次上課討論「來韓國不能適應的事」,日本同學說,她覺得韓國廁所好髒。我大驚,因為我覺得韓國廁所算乾淨的!
馬桶墊上少有污黑的腳印、很多地方有免痣馬桶、90%以上都有衛生紙。
唯有兩件事讓我不太習慣。一個是軟的馬桶墊(觸感好怪啊啊啊,在馬桶墊這件事上我吃硬不吃軟啊);另一個是,很多韓國人愛把蓋子蓋起來。每次打開廁所門,看到馬桶蓋是放下的,我都好害怕裡面是不是有什麼在等著我。
和韓國朋友討論過,她說有人覺得沖水時,水花會噴出來所以才把蓋子放下。但她自己也很懼怕蓋子下面的真相就是。
(圖:仁川機場的廁所。沒有馬桶蓋,嚇不到我了哼哼哼)
2014.10.22
我覺得公眾人物的感情狀態,無不要跟大眾交待,更不需要道歉(我講的不是吳育昇那種XD)今天九把刀的新聞令我有點震憾,因為女主角是認識的人。她是個超好超善良的女生,非常熱心、拚命、沒有正咩嬌氣。可惜以台灣現在的社會,接下來的路會有點辛苦。
前幾天在看個人意見的愛情寶鑑(我很愛個人意見)(趁亂告白),韓國朋友聽我形容內容之後,借了我一本韓國知名blogger出的兩性書。他說這本書的見解很有趣,並非陳腔濫調。我大約翻了一下,覺得好像很實用,而且男女通吃,像是「如何辨別花心人」、「如何接近前男/女友」、「跟女人約會前要懂的事」…等。
作者是男的。而推薦我看這本書的朋友,也是男的!總覺得可讀度頗高~
不過我拿到書的第一個反應是,封面怎麼都好粉紅喔XD
趣事類
2014.10.9
朋友前幾天去日本玩,回台時剛好跟裴勇浚一起通關(他回韓、朋友回台)。裴勇浚打扮還是頗有星味,但身形則有點大叔味(朋友說︰「在日本看綜藝新聞也特別把勇樣變胖拿來做新聞…」)
令我驚訝的是,關外有一堆師奶粉絲們送機!
不愧是初代師奶殺手~
(不方便把勇樣正面照公佈,所以只放遠圖&粉絲圖囉)
2014.10.14
首爾小鴨第一天就漏氣XD 幸好馬上又重振鴨風。
話說小鴨今年到越南時,是我前東家接洽的。基隆小鴨爆斃後,緊急拿要給越南的那隻小鴨,臨時代打。幸好首爾小鴨只是漏氣,而不是爆斃。不然第一天就爆的話,樂天負責人應該會很剉(雖然漏氣也蠻剉的啦)
2014.10.29
31號是萬聖節!雖然這是洋人的玩意但要party什麼理由沒有。去年我在首爾和歪果朋友們去梨泰院趴體,大家都蠻用心變裝的。最經典就是kakao人物,我看到快笑死。然後日本同學的槍傷也畫的超逼真。
重點是我們就這樣搭地鐵,旁邊一直有韓國人在拍照,但都沒人靠近我們這一區XD
除了自己玩之外,街頭也有很多人用心變裝,不是那種女警啊護士啊想趁機耍性感的變裝,而是從頭到腳連手上都有道具的。(看照片就知道,維京人還帶了斧頭啊!)
來不及變裝也沒關係,梨泰院街頭有超~多~攤位在那一天販賣變裝道具。
學韓文類
2014.10.9
今天是韓國國定假日「韓文節」,紀念世宗大王創造了韓文(한글)。
其實一開始,韓文被貴族們抵制,他們覺得︰「我們可是天龍人啊當然得用中文顯示我們的尊爵不凡,平民們不識字、難以受教育干我們屁事!」。
直到120年前,韓國才正式以韓文為官方語言(1894年時,初次在官方文件上見到韓文)。
不過我想,大部份人現在比較開心這一天有假可放吧XD
(世宗大王銅像下有免費的韓文故事館,雖過於吹捧,但對韓文有興趣者還是可以去看看)
2014.10.9
韓國人自尊心很高,以”大韓民族”為傲。世宗大王會被這麼尊崇,我個人認為有一部份是因為他創了韓文,讓韓國人有「自己的語言」。
選擇使用哪種語言,向來就跟政治脫不了關係。不然日據時期為何規定要學日文呢?
雖然韓國人以韓文為榮,有那麼點獨一無二的得意感,但有理論認為,韓文其實綜合了蒙古文、中文和越南文(南島語系)。
這或許說明了為何我老覺得越南跟韓國有許多相似處!哈哈~
2014.10.25
台灣有「高富帥」一詞,韓國呢?詢問過幾位韓國朋友,他們覺得「엄친아」(媽媽朋友的兒子)最貼近。
엄마=媽媽
친구=朋友
아들=兒子
取這三詞的頭音엄친아。原因是,媽媽教訓兒子時,常會說︰「你看看我朋友的兒子某某多乖、多認真、多優秀…(下略三千字)」
會讀書、演藝表現優,又是俊男美女的李昇基和金泰熙,就是韓國엄친아/엄친딸(딸=女兒)的代表人物。
就讀東國大的好友是李昇基的學妹,她說李昇基在學校很低調,低調到大家都把他當空氣哈哈哈XD 啊嗯勾給她的簽名,名字後面還加了個愛心,這樣對嗎這樣對嗎
我蠻喜歡西江語學堂的課本,文章納入很多韓國文化,包括旅遊、歷史、連續劇、韓國老歌…等。
四級課本裡還出現了西江大學이기진教授的專訪。他是誰?他是2NE1裡CL的爸爸!
2NE1是我蠻喜歡的團體,隊長CL才23歲但氣場好強大,看了好幾支mv,她完全散發出「我是巨星」的架勢,而生活短片中又可以看到她有超乎年紀的知進退。她爸爸身兼物理學家&童話作家,感覺小時候應該給了她不平凡的生活體驗。
不過課本文章完全沒提到CL的事,而是在討論「丟與不丟之間」。這種在課本裡埋梗的感覺我喜歡。
2014.10.31
我學過不少種語言(依學習時序,台、中、英、法、越、韓)。現在,依流利程度,則是中、英、韓、台、越、法。
老實說,我在語言學習上並無天份。只因愛聽英文歌也愛跟著唱,不只唱,也愛跟著rap,所以我的英文腔調蠻可以唬人,很常有人問我︰「你是不是在美國長大/念過書。」而且,我沒上過任何補習班。
後來認真研究語言學習方法後,發現,我小時候無意間用了一個非常實用又有效的辦法,那叫做shadowing(跟述練習)。
原來我看著英文饒舌的詞,一字一句模仿、學習、跟上節奏的練習,都打造了英文發音的基礎。學韓文後,我的韓文老師們也都知道這種練習方法,也很鼓勵我繼續用這方法練韓文。
不管學哪種語言,這方法都適用。有位部落客把這方法解釋的很好,推薦大家一讀http://fairyseyes.blogspot.tw/2013/10/blog-post_4639.html
吃吃喝喝類
2014.10.2
我家附近的中型超市,偶爾生鮮會大打折,我都會趁機搶購平常買不下手的高價牛肉。今天就遇到了打五折的韓牛,只有兩塊,且是1+等級。主婦心掙扎很久(因為最近看醫生&運動蠻花錢)…買了!
品質好的食材,簡單煮就好吃。牛肉我愛吃5分熟以下,所以不到3分鐘即完成。
直接吃,或是沾點鹽巴,配上紅酒。我到天堂一樓了~~
(天堂頂樓是鄧有癸的教父牛排,那牛排簡直是藝術。但其服務則是異數…)
*韓牛共有5等級,1++為最高等。我買的1+是次高。又打五折。知道為何非下手不可吧!
超市︰新村Grand Mart,新村地鐵站7號出口。
2014.10.4
最近愛上韓國的路邊快炒 (포장마차=布帳),這一個禮拜就去了三次吧。
因為坐在外面好舒服啊~幾道下酒小菜,和朋友共酌聊天,超開心的!
不過通常沒有menu,是像台灣海產店那樣直接口頭點菜的,所以要會點韓文or請韓國朋友點餐。
之前有發現新村一家快炒,是有簡單menu的,我之後想來寫一下。(咦但我還有起司豬肋排、烤腸、ktv、板門店、正東津…一堆要寫)(遠目)
2014.10.5
首爾今年爆紅的起司豬肋排!不到半年已經開了45間分店~
討厭排隊的我都為了吃它排了一小時XD
2014.10.7
之前邀韓國朋友來我家吃飯,她帶了一盒自己做的料理作為伴手。裡面是各種的전(cheon)。
전意指煎餅,也指裹著蛋液麵粉下去煎的煎物。這是韓國人祭祖必備物,也是新年、秋夕大節日時,會讓韓國媳婦們瘋掉的食物(因為量都超•級•多,朋友說她秋夕光煎這些東西就花了五、六個小時)。
朋友送我的煎物裡,包括蝦子、鯛魚、杏鮑菇、牛肉片、串物…等。陪我度過了兩餐<3
2014.10.13
我最愛的韓國餐廳,是露天座位+各式熱炒+燒酒=布帳馬車!
布帳馬車是什麼?起源為何?推薦料理有哪些?不會韓文怎麼辦?就看這一篇啦~
Dom & Hyo畫了很可愛的圖,把韓國人最愛吃的12種飯捲列出來。不知該吃什麼口味時可以參考看看。中文部份則是我的不負責任翻譯XD。
Dom & Hyo是美國男生+韓國女生情侶檔。想同時練英文跟韓文的話可以去看看他們的Fan page。
2014.10.22
台灣人喝酒,玩的大半是划拳,韓國人的喝酒遊戲(술 게임)則變化很多,頗有帶團康的感覺。在新生聚餐、聯誼…等需要炒熱氣氛的場合很方便。我和朋友們最常玩的,是彈燒酒瓶蓋。
第一輪︰把燒酒瓶蓋用紙巾塞好,瓶蓋下方的鐵環扭轉成一條尾巴,每個人輪流彈一下。把尾巴彈斷的人,坐他左右兩邊的人,喝。
第二輪︰瓶蓋內刻有一個數字(1~50),只有第一輪的贏家看的到。大家來玩終極密碼。五個人之內就猜中數字的話,贏家喝。五個人都沒猜中,繼續猜,最後猜中數字的人,喝。
真要溯源韓國喝酒遊戲文化,遠可以扯到唐朝的”酒令”,近可以談到他們什麼都想빨리빨리(快點快點;[bbali bbali])的性格。然後還有很多有趣的遊戲,再慢慢跟大家分享吧~
2014.10.23
我老爹說我9月太常po吃的了,所以10月我都盡量找別的題材寫(但我有寫文潔癖,有時光fb一篇post就可以花上我一小時查資料orz)。今天想趕快分享這陣子頗有人氣的鯛魚燒霜淇淋。鯛魚燒(內餡可選紅豆or卡士達醬)+霜淇淋(牛奶or優格口味),淋上巧克力醬,還有水果串(兩顆)。一個3,000韓元(≒台幣90元)
我吃的是卡士達醬&優格口味霜淇淋。看來很誘人,吃起來…不是我喜歡的口味。感覺用的料不是很好。
韓國人也是很一窩瘋的,最近弘大、新村都有這間店,不知道這熱潮何時會退~
如果有人想試試的話,新村店在U-Plex紅水管正前方
2014.10.25
昨晚吃了Paris Baguette的牛奶蛋糕(순수秀우유케이크)。廣告文宣說這蛋糕,選用韓國大關嶺海拔1,000公尺以上的有機農場的牛奶製作而成。不過台灣現在食安問題,導致我覺得這種廣告詞看看就好XD
只講蛋糕味道。平常不愛奶油蛋糕的我,覺得很好吃耶!奶油和蛋糕體都很輕,所以不膩。而且牛奶味蠻濃的,不會太甜(←台灣人給甜點的最高稱讚XD),我們三人一下子就瓜分完食(小的一個6,500韓幣≒台幣200)。
順帶一提,韓國人吃蛋糕,常常像喝湯一樣,一人拿一個湯匙,直接挖蛋糕來吃。很省紙盤啊~
昨天好友還帶了日本原裝親自進口的獺祭純米大吟釀50。幸福<3
(但獺祭要純喝,它跟蛋糕超不搭的哈哈哈)