這是喝到飽，不是社會企業

身為一個輕量的愛書人，看到戴勝益開的「１００元無限暢飲」加上有一些書的飲料店，真是一點好感都沒有。

我本來就不喜歡他，不是因為王品陶板屋夏慕尼都不好吃，而是因為他疑似靠著抄襲起家，卻還振振有辭總是想當年輕人的導師；叫人月薪不到五萬就別存錢了，應該要拿來累積人脈。

他說︰「說自己雖然是製帽業者第2代，但卻是白手起家」(*1)靠著人脈，向60位好友們借到六千萬台幣，最後終於創業成功。

你說說看有哪種人脈，會無緣無故戶頭裡隨便就有幾百萬可以借朋友啊？

用娘家的錢、朋友的錢總共幾千萬，說自己白手起家？

那我那些用自己積蓄幾十萬在創業的朋友，算是什麼起家？斷手起家嗎？

這種明明就是有背景優勢的人生勝利組，還站在致高點上教導別人該怎麼過人生，我看了就噁心。

為何我說他疑似抄襲？

 
照片來源︰這裡。

台塑集團招待所的廚房，因為王永慶吃不慣西餐，所以特別針對他口味，做了一導先醃後烤的牛排。後來這道菜就取名為台塑牛排。

當初在招待所工作的廚師楊國初，自己出來開了餐廳之後，也賣這道菜，大受好評。

而戴勝益創王品之前，原本想加盟，或是花錢買know how，來自己開店。結果合作不成，他自己開店，卻大喇喇的在店名冠上台塑兩字，讓消費者誤以為王品跟台塑有什麼關係。(*2)
  
照片來源︰這裡。

服務生不是拿來刷存在感的

然後好幾年前大家瘋西餐，王品陶板屋夏慕尼成了什麼高級所在，說東西好吃服務態度又好。但我就覺得不對勁。他們家的服務好是「你看，我們服務很好吧！」、「什麼，你覺得我們服務不好，為什麼？為什麼？快告訴我們！下次一定改進！」、「你看，我這麼認真想改進，代表我們服務很好吧！」死命要你覺得他好棒棒。

我覺得最棒的服務，是用餐的流程一切都很順暢，但客人不會特別感覺到服務生的存在。服務生是做服務的，不是來刷存在感的。

但不得不說，臺灣有些客人，就是愛去這種服務生存在感高的餐廳，覺得自己像個大爺，刁難人家一下然後獲得小禮物或百種道歉就覺得心理爽快，服務生根本心理治療師。

再來是我覺得王品陶板屋夏慕尼，都是徒具形式，食物本身不好吃。有朋友說，他覺得這些餐廳，用比較便宜的價格，開啟臺灣人對西餐的了解，很棒啊。

買不起iPhone，就先用小米，開啟對智慧型手機的了解。一樣的道理嘛。這我就不多說了。

濫用名詞為自己添美

現在戴勝益要來開喝到飽、無限看的書店啦，還說自己是社會企業，虧本做blahblah。再次亂套用名詞來為自己添美。

覺得關鍵評論網這篇寫的不錯，退休後改開100元看到飽、喝到爽的書店——戴董，「社會企業」不是這樣玩的。編輯下的小結語很有趣︰「除非後續有更多附加的價值出現，目前的狀況益品書屋也不足以稱作「社會企業」，否則全台各地提供內閱服務的漫畫王也都能叫做社會企業了」

令人不恥的是，他們還徵求「志工」，來當此店的工作人員。徵人文章如下

「益品書屋」能擴大學生的接觸與視野，並學習面對人群溝通與表達，體會社會服務的不同樂趣，發揮對他人最大影響力。

報名資格：1.具備服務熱忱者。 2.擁有美、日語能力者佳。 
服務項目：1.協助閱覽諮詢服務，閱讀指導和參訪導覽。2.演講活動協助與志工
權利與義務:頒發中英文的「益品書屋志工服務時數證明」。
表揚：服務滿一年（或滿200小時），且服務績效優異者，頒發榮譽獎狀。

濫用社會企業一詞，又拿志工一詞來找免費勞動力（徵人網頁已經被拿掉了，可看上面關鍵評論文裡面有截圖）。

這樣以後所有企業都可以用志工證書來取代發薪水啦，我直接幫各行業老闆寫好了。

「近熊建屋」能加強學生的體力與爆發力，並學習面對鋼筋水泥與磚塊，體會建築的不同層次，從最底層到頂端，都留下你的足跡和汗水。

報名資格：1.具備建築熱忱者。 2.擁有台語能力者佳。 
服務項目：1.協助建材動線規劃。2.開工動土儀式協助與志工
權利與義務:頒發中台文的「近熊建屋志工服務時數證明」。
表揚：服務滿一年（或滿200小時），且蓋房子速度飛快者，頒發榮譽獎狀。

「長聾航屋」能提升學生的國際觀與胸襟，能與不同國籍年紀旅客溝通，體會社會服務的多重樂趣，發揮對他人最大影響力。

報名資格：1.具備服務熱忱者。 2.擁有美、日、韓、台、法、德語能力者佳。

3. 因澳客極多，具澳語能力者優先面試。 
服務項目：1.管控餐飲流程，參與選品及採購工作。2.協助實施逃生系統
權利與義務:頒發中英文的「長聾航屋志工服務時數證明」。
表揚：服務滿一年（或滿200小時），且服務績效優異者，頒發榮譽獎狀。

以上歡迎各企業自行取用，不收錢大贈送，只要給我志工證明即可~~啾咪>_^

虛假的文化品味

另外UDN Debate的執行副主編溫朗東，也提出了「虛假的文化品味」的論點。我節錄於下︰

真正的文化，應該是要能正視人類的苦難。這苦難不只是顯而易見的貧困、疾病、戰爭、災厄，更包括了不易見的心靈苦難。所以文化人，不是看到了別人的苦，就是挖掘了自己的苦。有時候，基於心態上的偏誤、技巧上的欠缺，給外界無病呻吟的印象，那是挖掘能力的問題，並不能否定苦難的存在。
　
然而，有一種虛假的文化品味是這樣的：它並不打算正視苦難，而是要確認幸福。為什麼說這是虛假的呢？難道悲情比較高尚，快樂比較廉價嗎？並非如此，應該是說，它並非社會基層人物在無奈處境下的自得其樂，而是種資產階級的病症。這些客觀條件優渥的人，內心有種「我天生比你們優秀」的優越感，矛盾的是，理智又告訴他們「我只是運氣好，生對了家庭環境。」為了克服這種矛盾，讓他們對於自己的優秀感到安心，他們必須付出一些努力，獲得一些能力，才能夠對自己證明「我不只是運氣好而已，我是個努力且品味卓越的人」。
　
推薦去看全文，聯結在這裡。

但你知道嗎？當我在臉書上搜尋戴勝益的時候，看到大多數的網民…

「戴董真是太棒了！熱心投入公益！」

「@XXX（TAG朋友）下次我們一起去J」

「感覺氣氛好棒喔」

叫漫畫王情何以堪！！

（決定回台灣一定要去漫畫王支持一下）

（嘿對這篇文章結尾就這樣）

引用資料︰

*1 創王品牛排失敗9次借千萬　戴勝益：借不到500萬別創業http://www.ettoday.net/news/20130725/246112.htm

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