在台灣,我是女兒賊。在韓國,我是媳婦賊。
我婆婆有「餵食」的嗜好,任何熟人進到他店裡,就會被問說要不要喝飲料、要不要吃水果。以前金女婿(龍哥的妹婿、金女士的爸爸)做客岳家,一開始為了表示誠意,都會狂吃岳母(也就是我婆婆)做的菜。
殊不知…婆婆的餐桌是聚寶盆,她看到誰的碗空了,就會再添飯;看到哪個菜盤剩一點點,就會拿去瓦斯爐上,再加料。
「媽我飽了,吃不下了。」如果有人這樣反應。
「飽了是吧?那喝點湯吧。」婆婆會這樣回。
「飽」這個詞,從來無法限制婆婆對於胃的想像。她永遠會再拿出別的食物/水果/甜點/飲料,問你要不要。
龍哥知道婆婆的個性,所以幫我擋掉許多餵食。道高一尺,婆婆高一丈,婆婆知道我胃口刁鑽,愛吃台食勝過韓菜,於是開始直接把食材打包給我,讓我帶回家自己料理。
每次到婆婆店裡,我要不是得吃下一盤水果,不然就得拎一袋食材走。非得這麼做,婆婆才舒心。
前幾天去店裡,剛好她在煮飯。一看就超級新鮮的一條魷魚,清燙之後,白色的肉、粉紫的膜,紮實的厚度,剛從滾水裡撈出來的潤澤光暈,大概跟打了80針水光針的韓妞皮膚差可擬。
「要不要留下來吃飯?這魷魚沾醋醬超好吃。」婆婆問我。
看著打過水光針的魷魚,我心動了。我不愛在店裡吃飯(位子很擠),但這魷魚實在太美了…
眼色快的龍哥︰「不然裝起來,你帶回家吃吧!」
於是我的晚餐主菜,就是一條清燙大魷魚啦。吃的時候剪開來,沾大蒜醬油,超鮮超好吃!
(不過婆婆不以為然 🤣 因為韓國人習慣沾醋醬초장,生魚片也是沾醋醬)
圖︰韓國人習慣沾醋醬。(照片來源︰밥차리라@만개의레시피)